こんにちは。

巷でもだいぶ一般的になってきたのか、
商品の「入荷待ち」や、「品切れ中」の見かけなくなりました(^^)

ココナッツオイルを製造販売する企業が増えたせいもあるでしょう！

何はともあれ、消費者にとって入手しやすくなっているのは
とても良いことだと思います(#^.^#)

先月末から、
nicoでも、エクストラヴァージンオイルが入荷しております。

こちらはココナツの香りがするので、
お料理によって使い分けたり・・・

私はお肌にも塗ってしまうので
いつまでもほんのりココナツの香りを楽しいでいます(^.^)

ココナッツオイルも今では各メーカーから色々な商品が
出ていますので、
ヴァージンオイルでもいろいろ・・・

香りが強い商品ほど、製造過程で多少の熱が加わって
しまっていると考えらてます。

香りって、熱が加わることで広がりますよね？

nicoのエクストラヴァージンオイルも
瓶に入っているままの状態より
調理段階で加熱された場合や
暖かい食品に加えた方が香りがたちます。

・・・ココナツオイルは低温管理がされていない商品ほど
香りが強くなりますが、
残念ながら商品を買われる際に香りを比較して購入する事は
出来ませんね ^_^;

せっかくですから良い商品をお探しくださいませ。