こんにちは。

日に日に気温が上がって、
暖かい日が増えてきている気がしています^^

花粉症に方々には、
辛い季節です^^;

先日、春の訪れを
おすそ分けしていただきました。

フキノトウ^^

初物でした^^

おすそ分けしてくださった方は、
「フキみそ」が美味しいのよね！、
と言っていましたが、
フキみそ、、、って？

同席していた方が、
食育の活動をされているので、
春には春の、フキノトウなど
「えぐみ」のある食物を食べることの作用を
お話しされていました^^

「フキみそ」は、次回の楽しみにして、
今回は、てんぷらでいただきました^^